Bảo đảm sức khỏe người bệnh từ bếp ăn bệnh viện
[04/08/2018]
Trong tháng 7-2018, các đoàn kiểm tra của Sở Y tế Hà Nội, Chi cục An toàn, vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã kiểm tra hơn 40 bếp ăn tập thể của các bệnh viện tuyến trung ương và thành phố trên địa bàn. Qua kiểm tra cho thấy, nhiều bếp ăn của bệnh viện đã tuân thủ đầy đủ các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, song vẫn còn nơi chưa bảo đảm theo nguyên tắc một chiều, thiếu dụng cụ che chắn côn trùng, khu vực chế biến sắp xếp lộn xộn…
Quản lý an toàn thực phẩm: Gắn trách nhiệm của người đứng đầu
[23/07/2018]
Theo UBND TP Hà Nội, trong quý II-2018, thành phố đã nghiêm túc triển khai thực hiện Chỉ thị 13/CT-TTg ngày 9-5-2016 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Đến nay, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn Hà Nội đã đạt được nhiều kết quả khả quan.