Nguy hiểm thực phẩm sống - chín bày bán lẫn lộn
[17/05/2018]
Tại địa bàn dân cư tôi sinh sống có vài khu chợ “cóc”, với các hàng rau quả, thịt cá... được bày bán suốt từ sáng sớm cho tới tối muộn. Chuyện người ta bán rau quả, bán cá tôm... thì không có gì đáng nói, nhưng mấy quầy hàng bán thịt lợn, thịt bò, thịt gia cầm, cũng như các loại thực phẩm chín chế biến sẵn thì có nhiều điều cần phải bàn tới.
Vụ uống sữa Nutifood khiến 73 học sinh nhập viện: Chưa xác định được nguyên nhân
[17/05/2018]
Hơn 2 tháng sau khi uống sữa học đường khiến 73 học sinh nhập viện, đến nay vẫn còn một số học sinh tại Trường Tiểu học Phạm Văn Đồng xã Phú Lộc, huyện Tân Phú tỉnh Đồng Nai vẫn phải nhập viện điều trị tại các bệnh viện Đồng Nai và bệnh viện Nhi đồng 1 TP.HCM.
Ngộ độc thực phẩm đang có chiều hướng tăng dần
[16/05/2018]
Đó là ý kiến được Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Đồng Nai đưa ra tại buổi tọa đàm về vệ sinh an toàn thực phẩm”do Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh Đồng Nai tổ chức sáng 16.5.
Quảng Ninh: Bắt quả tang cơ sở chế biến hơn 1 tấn nội tạng không rõ xuất xứ
[16/05/2018]
Công an TP Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh, ngày 15/5, cho biết vừa phát hiện một cơ sở sản xuất, chế biến lòng lợn không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại xã Quảng Nghĩa, TP.Móng Cái.
Hãi hùng phát hiện cơ sở chế biến nội tạng bò ngâm đẫm hóa chất
[16/05/2018]
Sáng 15-5, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Đồng Nai đã bắt quả tang một cơ sở chế biến nội tạng bò của ông Trịnh Quang Thái ở phường Tam Hòa, TP Biên Hòa, đang có hành vi ngâm, tẩm hóa chất vào nội tạng động vật để bán ra thị trường...
Người tiêu dùng vẫn canh cánh nỗi lo thực phẩm bẩn
[16/05/2018]
An toàn vệ sinh thực phẩm hiện không chỉ là việc gióng lên hồi chuông cảnh báo mà đây là mối quan tâm của toàn xã hội.
Nghệ An: Liên tiếp bắt giữ nhiều vụ vận chuyển thực phẩm không đảm bảo
[15/05/2018]
Công an Nghệ an cho biết, tính từ ngày 12/4 đến ngày 12/5, lực lượng Công an Nghệ An đã liên tiếp phát hiện, bắt giữ 10 vụ vận chuyển thực phẩm bẩn không có nguồn gốc xuất xứ, tang vật bị thu giữ lên tới 6,2 tấn nội tạng động vật đã bốc mùi hôi thối và 2.192 con gia cầm không có giấy tờ kiểm dịch.
Nhận biết thịt lợn và cá có chứa độc tố bằng mắt thường
[15/05/2018]
Quan sát bằng mắt thường, các bà nội trợ cũng có thể phần nào nhận biết thịt cá có chứa các chất cấm tạo nạc sbutamol hay thuốc tăng trọng đexa.
VIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM (FOOD SAFETY INSTITUTE)

Địa chỉ: Tầng 4, tòa nhà 130 Nguyễn Đức Cảnh, phường Tương Mai, quận Hoàng Mai, TP. Hà Nội

Điện thoại: 0243.662.1891 - Fax: 0243.633.1137

Email: info@fsi.org.vn

| | |
Copyright © 2014 FSI - All Right Reserved.
Đang online:
51
Tổng truy cập:
978002