FSI tham dự Hội nghị Codex quốc tế lần thứ 50 về phụ gia thực phẩm (01/04/2018)

Từ ngày 26/03 đến 30/03/2018, Hội nghị Ban kỹ thuật Codex về phụ gia thực phẩm lần thứ 50 (CCFA 50) đã được tổ chức tại thành phố Hạ Môn, tỉnh Phúc Kiến (Trung Quốc). Viện An toàn thực phẩm (FSI) thuộc VinaCert có BS.Ths.Chu Quốc Lập, Phó Viện trưởng và bà Phan Thị Hằng, Phó Trưởng Phòng Chứng nhận tham dự hội nghị.


Quang cảnh phiên khai mạc Hội nghị 

Hội nghị thu hút hơn 300 đại biểu đến từ 55 quốc gia, 1 tổ chức thành viên (EU) và 34 tổ chức quan sát viên quốc tế. Đoàn đại biểu Việt Nam do TS Vũ Ngọc Quỳnh, Giám đốc Văn phòng Codex Việt Nam làm Trưởng đoàn; thành viên đoàn gồm đại diện Cục An toàn thực phẩm, Viện An toàn thực phẩm (FSI), Trung tâm Đo lường Chất lượng khu vực 3 (Quatest 3) và một số doanh nghiệp sản xuất, cung cấp, sử dụng phụ gia thực phẩm (DuPont, Brenntag, Liwayway).

Ông Liu Jinfeng, Tổng giám đốc Cục Tiêu chuẩn, giám sát và đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm, Ủy ban Y tế quốc gia đã phát biểu khai mạc chào mừng các đại biểu tham gia CCFA 50. Các ông Guo Guirong, Phó Chủ tịch thành phố Hạ Môn; Tiến sỹ Angelika Tritscher đại diện cho Tổ chức Y tế Thế giới (WHO); đại diện Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc (FAO) đã phát biểu chào mừng Hội nghị. Tiến sĩ Fan Yongxiang, tân Chủ tịch CCFA thay Giáo sư Chen Junshi đã chủ trì phiên họp toàn thể và điều hành chương trình hội nghị diễn ra trong 5 ngày.


Quang cảnh phiên họp toàn thể 

Trước thềm hội nghị đã có 2 cuộc họp các Nhóm công tác về Tiêu chuẩn chung Codex về phụ gia thực phẩm (GSFA), trong quá trình hội nghị đã có 02 Nhóm công tác về Hệ thống mã số quốc tế và Danh mục phụ gia thực phẩm ưu tiên để JECFA đánh giá đã được tổ chức.

Sau khi xem xét các vấn đề liên quan đến các kiến nghị của CAC40, JECFA, một số các Ban kỹ thuật Codex khác, hội nghị đã thảo luận các nội dung chính và quan trọng; thảo luận và thông qua đề xuất của Nhóm công tác do Australia chủ trì về sửa đổi và thống nhất các điều khoản về phụ gia thực phẩm của các tiêu chuẩn sản phẩm với các điều khoản tương ứng trong GSFA (Phụ lục IV); Báo cáo của Nhóm công tác về Tiêu chuẩn chung Codex về phụ gia thực phẩm (GSFA) đề xuất hơn 320 điều khoản về phụ gia thực phẩm ở các bước khác nhau đã được thảo luận và sẽ trình lên hội nghị Đại hội đồng Codex 41 vào tháng 7/2018 (Phụ lục V).


Các đại biểu tham dự Hội nghị

Vấn đề sử dụng các chất nitrate (INS 251, INS 252), nitrite (INS 249, INS 250) vẫn còn nhiều tranh luận và bất đồng về lợi ích cũng như tác hại của các chất này trong thực phẩm, đặc biệt chưa có đủ các số liệu về nguồn gốc tự nhiên, sự tồn dư và biến đổi của các chất này trong cơ thể. Vấn đề này sẽ được tiếp tục thảo luận tại hội nghị sau.

Cũng tại hội nghị CCFA lần thứ 50, đoàn đại biểu của Trung Quốc đã có thảo luận về Chiến lược tương lai của CCFA nhằm vạch ra chiến lược và hành động góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động của Ban kỹ thuật về phụ gia thực phẩm trong tương lai.

Hội nghị đã thông qua báo cáo cuối cùng vào ngày 30/03/2018, đồng thời thống nhất thời gian tổ chức cuộc họp của CCFA 51 sẽ diễn ra từ ngày 25/03 đến 29/03/2019 (địa điểm chi tiết sẽ được thông báo sau).


Một số đại biểu đại diện Đoàn Việt Nam chụp ảnh lưu niệm

FSI
Share on Facebook   Share on Twitter Share on Google Share on Buzz
VIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM (FOOD SAFETY INSTITUTE)

Địa chỉ: Tầng 4, tòa nhà 130 Nguyễn Đức Cảnh, phường Tương Mai, quận Hoàng Mai, TP. Hà Nội

Điện thoại: 0243.662.1891 - Fax: 0243.633.1137

Email: info@fsi.org.vn

| | |
Copyright © 2014 FSI - All Right Reserved.
Đang online:
48
Tổng truy cập:
1081580