Hơn 600 cán bộ ngành Y dự Hội thảo nâng cao kiến thức dinh dưỡng miễn dịch người lớn (03/07/2023)

Sáng 1/7, tại TP.Vinh, tỉnh Nghệ An, Trung tâm Truyền thông giáo dục sức khỏe Trung ương (Bộ Y tế) phối hợp cùng Cty CP Sữa VitaDairy Việt Nam tổ chức hội thảo Khoa học nâng cao kiến thức dinh dưỡng miễn dịch cho người lớn.

Hội thảo với sự tham gia của hơn 600 y bác sĩ đầu ngành cùng cán bộ y tế khối cơ sở mang đến nhiều kiến thức cập nhật và hữu ích nhất về các vấn đề sức khỏe của người lớn tuổi, đặc biệt về lão hóa miễn dịch và ứng dụng dinh dưỡng miễn dịch trong việc chăm sóc sức khỏe của người lớn tuổi hậu COVID-19, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống tốt hơn.

Phát biểu khai mạc, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương, Thứ trưởng Bộ Y tế cho biết, trong thời gian qua, vấn đề về dinh dưỡng đã được Quốc hội, Chính phủ đặc biệt quan tâm.Cụ thể, năm 2018, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành về Quyết định số 1092 về triển khai Chương trình Sức khỏe Việt Nam với mục tiêu đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý, tăng cường vận động thể lực để cải thiện tầm vóc, nâng cao sức khỏe cho người dân.


Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương phát biểu tại hội thảo.

Để triển khai nhiệm vụ Chính phủ giao, năm 2021, Bộ Y tế đã ban hành Quyết định 5924 về Kế hoạch thực hiện Chương trình Sức khỏe Việt Nam giai đoạn 2021-2025.Đặc biệt, tháng 1/2023, Quốc hội thông qua Luật Khám bệnh, chữa bệnh.

Một trong những điểm mới và nổi bật của luật này là có một điều về Dinh dưỡng trong khám bệnh, chữa bệnh.Ngoài ra, Thứ trưởng Bộ Y tế cũng đề nghị các đại biểu tập trung lắng nghe, thảo luận, trao đổi kỹ các kỹ năng truyền thông về dinh dưỡng. Từ đó, có thể giáo dục, nâng cao kiến thức về dinh dưỡng cho cộng đồng và người bệnh.

Góp phần thực hiện thành công các mục tiêu Quốc hội, Chính phủ đã đề ra.Theo chuyên gia của Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương, hậu COVID có thể xuất hiện ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, với nhóm người từ 60 tuổi trở lên là nhóm cao tuổi có nguy cơ nhiễm nhiều bệnh cùng lúc và khi mắc COVID, tình trạng bệnh sẽ trở nặng nhanh hơn.

Nguyên nhân quan trọng khiến người cao tuổi dễ bị mắc các bệnh là do hệ miễn dịch bị suy giảm - còn gọi là lão hóa miễn dịch. Lão hóa miễn dịch khiến khả năng chống đỡ bệnh tật giảm, dễ mắc bệnh do nhiễm khuẩn, virus và giảm khả năng hồi phục khi mắc bệnh. Chính vì vậy, nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe và tăng cường miễn dịch cho người lớn tuổi trong giai đoạn này lại càng quan trọng và cấp thiết hơn bao giờ hết.


Bà Nghiêm Nguyệt Thu, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng lâm sàng - Bệnh viện Bạch Mai, Trưởng phòng Dinh dưỡng tiết chế Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

Tại hội thảo, TS.BS Nghiêm Nguyệt Thu, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng lâm sàng - Bệnh viện Bạch Mai, Trưởng phòng Dinh dưỡng tiết chế Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết: Hệ miễn dịch và dinh dưỡng có tác động qua lại, nên muốn tăng cường miễn dịch cần chú trọng đến dinh dưỡng.

“Trong các giải pháp dinh dưỡng để tăng cường miễn dịch cho người cao tuổi, bổ sung kháng thể IgG từ sữa non bò là một biện pháp tự nhiên và hiệu quả”.

TS.BS Nghiêm Nguyệt Thu chia sẻ.Cũng theo TS.BS Nghiêm Nguyệt Thu, IgG là thành phần kháng thể chính trong cơ thể, chiếm tới hơn 75% tổng lượng kháng thể trong huyết thanh và là kháng thể quan trọng nhất của hệ miễn dịch. IgG có tác dụng tăng cường miễn dịch, phòng ngừa bệnh nhiễm khuẩn tiêu hóa, hô hấp; từ đó khi phối hợp sữa non trong các sản phẩm dinh dưỡng, sẽ giúp đem lại một giải pháp dinh dưỡng toàn diện trong tăng cường sức khỏe tim mạch, bảo vệ hệ cơ xương khớp, hỗ trợ tiêu hóa và những vấn đề thường gặp ở người lớn tuổi.

Trải qua gần 20 năm nghiên cứu về các sản phẩm dinh dưỡng, hiện VitaDairy là đối tác duy nhất được Bộ Y tế lựa chọn cùng đồng hành trong chuỗi hội thảo dinh dưỡng miễn dịch.

Bà Nguyễn Thị Hà, Tổng Giám đốc VitaDairy cho biết, đơn vị luôn nỗ lực nghiên cứu để cho ra đời các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cho người Việt “Sức khỏe là món quà vô giá.

Với sứ mệnh “Vun bồi sức sống”, VitaDairy luôn nỗ lực không ngừng để nghiên cứu và cho ra đời các sản phẩm chất lượng tốt nhất giúp nâng cao sức khỏe người Việt Nam. 

CaloSure America chính là món quà sức khỏe VitaDairy muốn trao gửi đến người lớn tuổi”. Bà Hà chia sẻ thêm.

Theo: phapluatplus.vn
Share on Facebook   Share on Twitter Share on Google Share on Buzz
VIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM (FOOD SAFETY INSTITUTE)

Địa chỉ: Tầng 4, tòa nhà 130 Nguyễn Đức Cảnh, phường Tương Mai, quận Hoàng Mai, TP. Hà Nội

Điện thoại: 0243.662.1891 - Fax: 0243.633.1137

Email: info@fsi.org.vn

| | |
Copyright © 2014 FSI - All Right Reserved.
Đang online:
33
Tổng truy cập:
5337543