Ngày 19/4, Lưu Mạnh Hường, 32 tuổi; Lưu Văn Trung, 28 tuổi; Trần Khắc Duy, 35 tuổi và Nguyễn Văn Hướng, 27 tuổi, bị Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03, Công an tỉnh Nghệ An) bắt tạm giam về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, theo điều 317 Bộ luật Hình sự.
Theo điều tra, 4 bị can là 4 chủ cơ sở sản xuất giá đỗ trên địa bàn TP Vinh. Ngày 11/4, PC03 Công an tỉnh Nghệ An phối hợp Công an phường ở TP Vinh, các lực lượng liên ngành đồng loạt kiểm tra các cơ sở trên vì có dấu hiệu kinh doanh thực phẩm bẩn.
Hàng tấn giá đỗ ngâm hóa chất bị lực lượng chức năng thu giữ. Ảnh: Công an cung cấp
Tại kho hàng, lực lượng chức năng thu gần 2.000 lu nhựa chứa giá đỗ các loại, tổng khối lượng khoảng 25 tấn giá đỗ; 25 lít dung dịch hóa chất "nước kẹo" (tên khoa học là chất 6-Benzylaminopurine (6- BAP) nguyên chất, và 150 lít dung dịch đã pha chế để phục vụ việc sản xuất giá đỗ cùng một số tang vật khác.
Làm việc với cảnh sát, Hường, Trung, Duy và Hướng khai để giá đỗ to, mập, ngắn rễ và đẹp mắt nhằm bán thu lợi nhuận cao. Từ năm 2024 đến nay họ đã sử dụng "nước kẹo" để sản xuất 3.500 tấn giá đỗ thành phẩm bán ra thị trường.
Vụ án đang điều tra mở rộng.
4 bị can tại cơ quan điều tra. Ảnh: Công an cung cấp
Trước đó, tháng 12/2024, Công an tỉnh Đăk Lăk đã khởi tố, bắt giam Lâm Văn Đạo, 34 tuổi; Vũ Duy Tư, 33 tuổi; Nguyễn Văn Quynh, 51 tuổi và Nguyễn Văn Hảo, 36 tuổi về hành vi tương tự.
4 người này bị cáo buộc đã sử dụng chất cấm 6- Benzylaminopurine sản xuất 2.900 tấn giá đỗ bán ra thị trường, trung bình mỗi ngày khoảng 8-10 tấn. Trong số này có một cơ sở sản xuất đã ký hợp đồng bán cho Bách Hóa Xanh 350-400 kg giá đỗ một ngày, trên bao bì nhãn mác ghi "Vì sức khỏe của mọi người", "không hóa chất", "không chất kích thích", "không chất bảo quản" để lừa dối người tiêu dùng.
Theo cơ quan chuyên môn, “nước kẹo” chứa 6-Benzylaminopurine - một chất kích thích tăng trưởng tế bào - không nằm trong danh mục cho phép sử dụng trong thực phẩm tại Việt Nam. Chất này có thể gây ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, tổn hại hệ hô hấp, thậm chí gây tử vong nếu tiếp xúc hoặc hấp thụ với liều lượng lớn.
Giá đỗ ngâm hóa chất có đặc điểm thân mập, đều, màu trắng bóng, không có rễ hoặc rễ ngắn, mọng nước, giòn và dễ gãy. Việc sử dụng hóa chất giúp tăng khối lượng thành phẩm từ 20 – 25% so với cách sản xuất thông thường.
Cơ quan công an khuyến cáo người dân thận trọng, không mua giá đỗ có hình thức bắt mắt bất thường, rễ ngắn hoặc không có rễ. Hãy lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.